У США: помирає жінка, заражена бактеріями після їжі устриць.

У Луїзіані чоловік п’ятдесятих років помирає після поїдання устриць. Госпіталізована в реанімацію через 36 годин після свого бенкету, вона стала б жертвою небезпечних бактерій, що харчуються м'ясом, з роду Vibrio, розповсюдження якого, мабуть, сприятливе для глобального потепління.

Чоловік у п'ятдесятих гостях у друзів на узбережжі Луїзіани минулого вересня купив і їв устриць. За даними американського телеканалу, вона захворіла через 36 годин і померла через 21 день.
Через наявність червоних плям на її ногах, а потім і по всьому тілу, її сім'я спочатку подумала про алергію, але задишка та реальний дихальний дистрес привели її до реанімації менше ніж за 48 годин.

М'якоть, що їсть бактерії

Лікарі виявили, що ця інакше здорова жінка була заражена бактерією Вібріо, яка є небезпечною "м'ясоїдною" бактерією.
За даними Центру спостереження за інфекційними захворюваннями в США (CDC), люди можуть заразитися бактеріями, подібними до вібріонів, вживаючи в їжу сирі або непроварені морепродукти, або через відкриту рану в стоячій воді.

Слідкуйте за походженням раковин

За словами його родичів, 50-річний з’їв 2 десятки устриць та контактував із застою води. Вона померла 15 жовтня 2017 року, після 21 дня реанімації.
Члени його родини хочуть донести населення до ризиків, пов'язаних з цією бактерією. Органи охорони здоров’я зазначають, що вживання сирих устриць, які не були належним чином керовані, спричиняє ризики.
Лише певні запобіжні заходи можуть усунути небезпеку: кип'ятити їжу, мити руки після дотику до них або уникати купання в слабосоленій воді, коли у вас рани.

Рецидивування бактерій Vibrio

Серед двадцяти і більше видів, що складають вібріон, є Vibrio aestuarianus. Присутні в устрицях, це так само небезпечно для людини, як і молюск; вона вбиває обох. І це лише початок!
Майже п’ять років цей тип інфекції лише зростав. Це можна пояснити глобальним потеплінням. Тепліші води приваблюють бактерії, які знаходять притулок у молюсках, морепродуктах та рибі.

Відео: Католицька школа у США вилучила зі своєї бібліотеки книги про Гаррі Поттера (Квітня 2020).